福州最新肥肠指南来了爆汁流油,一口入魂

讨厌冬天的理由有一百种

但爱上冬天只有一个理由,那就是吃!Asnackthatcannotbereplacedbyanydelicacy—

关于季节的更替

人的食欲似乎比气温更为敏锐

不然为什么天一冷,厚衣裳还没换上2件

胃倒是先安耐不住了

从福州正式入冬开始

我就偏爱各种锅煲类食物

烟火气十足的店,热气氤氲的食物

老大一盆,用料简单却丰富......

再配上一碗白米饭,简直幸福感爆棚!

今天给大家分享2家我的“新欢”

虽然很平实,很接地气

但带来的快乐很直接

ONE,3个人点了一盆,吃到扶墙/大东水煮鱼

这家店很妙,明明不大,环境一般,但是却格外显眼。

因为在晚上7点的温泉路,只有他们家被排队的人给围了一圈,想不注意真的太难了!拉上同行好友,迅速加入排队大军。

店内基本毫无环境可言。桌子很小,位置拥挤,跟其他客人可以说是“无间隙”背对背。

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全店只有两道菜:水煮鱼和泡椒田鸡,这对选择困难人群来说相当友好~

虽然店招上标榜了「超大盆」,但我们对自身食量有盲目的自信,把能加的配菜都给加了!结果一上来,傻眼了。

其他店的泡椒田鸡,打底的都是一些素菜,这家都是虾、青娥、鹌鹑蛋、火锅丸子....加上额外加的配菜,堆的要溢出盆外。

不夸张,这一盆够4个壮汉吃。

田鸡肉不是边角料,很大一块,又弹又嫩;厚切的牛肉很有嚼劲。

卤肥肠给的超多,经过汤底微微加热,卤料的芳香物质被再次激发~咬上一口,油脂香混合这卤料香充盈了整个口腔,强推!

虽然它排队1小时起,上菜也慢,但味道跟价格实在感人。建议大家去打卡记得要“摇人”,因为份量太赞,没有4个人一定吃不完。

大东水煮鱼

门店


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